Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas – Resep Masakan Terbaru Ayam Panggang Bumbu Pedas – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi denga...

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas – Resep Masakan Terbaru Ayam Panggang Bumbu Pedas – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Panggang Bumbu Pedas ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

• 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
• 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 5 sdm kecap manis

Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :

• 8 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit hijau
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 1 sdt garam
• Penyedap ( jika suka )

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan .
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai, daun jeruk, jahe, dan daun pandan sampai harum. Beri kecap manis.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap.
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu.
5. Angkat.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Kentang

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas

Resep Masakan Terbaru Ayam Panggang Bumbu Pedas bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com