Resep dan Cara Membuat Ayam Paniki Ternate

Resep Ayam Paniki Ternate – Resep Masakan Terbaru Ayam Paniki Ternate – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ay...

Resep Ayam Paniki Ternate – Resep Masakan Terbaru Ayam Paniki Ternate – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ayam Paniki Ternate yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Paniki Ternate ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

Resep Ayam Paniki Ternate

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

• 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 1 liter santan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan

Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :

• 5 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 12 buah cabai merah keriting
• 2 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam
• Penyedap ( jika suka )

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan setengah bagian air jeruk nipis, biarkan selama 35 menit
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk dan serai. Masukkan ayam, tuang santan, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan santan mengental. Angkat ayamnya.
3. Panggang ayam sambil olesi dengan sisa bumbu, ratakan. Balik ayam dan panggang sampai agak kering. Sajikan ayam panggang bersama bumbunya.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bakakak Jawa Barat

Resep Ayam Paniki Ternate

Resep Masakan Terbaru Ayam Paniki Ternate bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com