Resep dan Cara Membuat Ayam Pop

Resep Ayam Pop – Resep dan cara membuat Ayam Pop – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ayam Pop yang sangat te...

Resep Ayam Pop – Resep dan cara membuat Ayam Pop – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ayam Pop yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Pop ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

Resep Ayam Pop

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

• 1 ekor ayam kampung
• 500 ml air kelapa
• 3 cm jahe, dimemarkan
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng

Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt gula merah, iris
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt merica
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa ( jika suka )

Sambal :

• 8 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 6 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• ½ sdt garam
• 50 ml air

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

1. Bersihkan ayam, buang kulitnya. Potong- potong menjadi delapan bagian.
2. Masak ayam bersama bumbu yang dihaluskan, air kelapa, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu merasap, sisihkan.
3. Panaskan minyak , goreng ayam sebentar saja. Ankat, sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
4. Sambal : rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, dan garam. Haluskan, tambahkan garam dan air. Aduk rata.

Tips : goreng ayam pop sebentar saja. Ayam yang dihasilkan memang lebih pucat dibandingkan dengan ayam goreng lainnya.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet

Resep Ayam Pop

Resep Masakan Terbaru Ayam Pop bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com