Resep Masakan Terbaru Ayam Bakar Bumbu Bali

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam bakar, apa lagi dengar masakan Ayam Bakar Bumbu Bali yang sangat terk...

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam bakar, apa lagi dengar masakan Ayam Bakar Bumbu Bali yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam bakar yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Bakar Bumbu Bali ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

• ½ ekor ayam, potong 4 bagian
• 1 butir jerik nipis, ambil airnya
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat, potong-potong
• 150 ml air
• 2 sendok makan kecap manis

Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah
• 2 cm jahe
• 3 butir kemiri
• ½ sendok teh terasi, bakar

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, lalu diamkan selama 20 menit.Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan, angkat.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan tomat sampai harum. Masukan ayam goreng, lalu tambahkan air dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Resep Masakan Terbaru Ayam Bakar Bumbu Bali bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com