Resep Masakan Terbaru Ayam Bakar Bumbu Kecap

Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam bakar, apa lagi dengar masakan Ayam Bakar Bumbu Kecap yang sangat te...

Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap – Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam bakar, apa lagi dengar masakan Ayam Bakar Bumbu Kecap yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam bakar yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Bakar Bumbu Kecap ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

• ½ ekor ayam, potong 4 bagian
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 batang serai, iris halus
• 250 ml air
• 5 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 batang daun bawang, potong-potong

Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :

• ½ sendok teh merica
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Penyedap (jika suka)

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

1. Lumuri ayam dengan merica dan garam. Diamkan selama 20 menit. Goreng ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama jahe dan serai sampai harum. Tuang air, aduk. Tambahkan kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
3. Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan mengental. Angkat.

Baca juga : Resep Ayam Bakar Cincane Samarinda

Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap

Resep Masakan Terbaru Ayam Bakar Bumbu Kecap bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com