Resep Pecel Ayam – Resep Masakan Terbaru Pecel Ayam . Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Pecel Ayam yang sang...
Resep Pecel Ayam – Resep Masakan Terbaru Pecel Ayam. Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Pecel Ayam yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Pecel Ayam ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :
Resep Pecel Ayam
Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :
- ½ ekor ayam negeri
- 300 ml santan
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
Selanjutnya Persiapkan Yang Ke Dua Haluskan :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- ½ sdt jintan
- Garam secukupnya
- Pelengkap : daun kemangi
Tahap Akhir Cara Membuatnya :
- Bersihkan ayam, lalu potong menjadi empat.
- Satukan santan, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang dihaluskan. Masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam, lalu kecilkan api. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai kuah berminyak.
- Angkat. Sajikan dengan daun kemangi.
Baca juga: Resep Opor Ayam Masakan Nusantara
Resep Pecel Ayam
Resep Masakan Terbaru Pecel Ayam bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com
COMMENTS